מורן דודיאן ופרופסור תומר עינת
המחקר הנוכחי מבקש להרחיב את הספרות האקדמית העוסקת בתפקידים ובפונקציות התרבותיות, החברתיות והפסיכו-חברתיות שיש לאוכל ולתזונה בכלא, ובדרכי הפעולה הננקטות על-ידי הכלואים ועל-ידי מערכת הכליאה לצורך יישומם. המחקר מבוסס על ראיונות עם אסירים ברישיון (אסירים אשר שוחררו בשחרור מוקדם) ועל האופן בו הם חוו, באופן סובייקטיבי, את משמעויותיו ותפקידיו של האוכל בחיי הכלא. באופן ספציפי, מנסה המחקר לענות על שתי שאלות מרכזיות:
א. כיצד חוו אסירים ברישיון את השימוש שעושה שב"ס באוכל כדי להשיג את מטרות הכליאה?
ב. כיצד חוו אסירים ברישיון את תפקיד המזון בתת-תרבות הכלא וביחסי הגומלין המתפתחים בינם לבין אסירים אחרים?
לצד התרומה המחקרית והתיאורטית של מחקר זה, ממצאי המחקר עשויים לתרום להגברת מודעותן של רשויות כליאה לדרכי השימוש, החיוביות והשליליות, הנעשות על-ידן ועל-ידי החוסים בהן באוכל, ולסייע בפיתוח אסטרטגיות המעודדות שימוש חיובי וקונסטרוקטיבי בו.